Skaldyti svogūnai auga žemėje

Salotos yra aliuminio šeimos narys, kartu su svogūnais, česnakais ir daugeliu dekoratyvinių augalų. Jie dauginasi žemėje kaip česnakai, bet turi koncentrinius žiedus, tokius kaip svogūnai. Jie taip pat turi lengvą subtilų svogūnų skonį, todėl jie labai populiarūs virėja. Paprastos paprikos yra labai lengva augti, o jų didelė kaina bakalėjos parduotuvėje išsilygina mane. Salotos priklauso grupei, paprastai vadinamai daugiklio svogūnais, ir nors taksonomiškai nėra tokio dalyko, kaip tikras askaloninis česnakas, ne visi daugintuvai yra laikomi svogūnais.

apibūdinimas

Lapai: Ilga, tiesi, mėlyna-žalia, tuščiavidurė ir sultinga.

Gėlės: Baltos kampelinės aliuminio gėlės žydi ilguose standžiame gėlių stiebe, kuris paprastai pašalinamas, kad lemputėms suteiktų daugiau energijos.

Lotyniškas pavadinimas

Allium ascalonicum

Dažnas vardas

"Shallot", "French Shallot", "Grey Shallot", ispanų česnakai

Dydis

Mažesni nei česnako svogūnėliai, tačiau tai priklauso nuo veislės ir jų augimo.

Dienos derliaus nuėmimo metu

3-6 mėnesiai. Galite supjaustyti kai kuriuos žaliąsias viršūnes kaip žalią svogūną, tačiau palikite šiek tiek pašarų augalams.

Rudenį pasodinti svogūnai bus pasiruošę derliaus nuėmimo anksti kitą vasarą. Pavasario sodinti svogūnai turėtų būti paruošti vasaros viduryje ir pabaigoje, priklausomai nuo orų. Kaip ir svogūnai, askaloniniai česnakai signalu, kad jie yra pasirengę iškasti, kai jų viršūnės pradeda geltonos spalvos ir kristi.

Atsikratykite dirvožemio pertekliaus ir palikite jiems kelias savaites sausoje, šešėlinėje vietoje, išgydyti. Galite laikyti šalto svogūnėlio laikymo laikotarpį iki 8 mėnesių, jei laikote šaltą (nuo 35 iki 45 F).

Naudoja

Skiltelės turi švelnų svogūnų / česnakų skonį ir gali būti naudojamos bet kokiame recepte, kuriame raginama svogūnų, kur norite švelniausio skonio. Jie ypač gerai sviestu sviestoje ir pridedami prie receptų. Salotos taip pat gali pakeisti papriką arba svogūnus. Kadangi askaloniniai česnakai yra švelnūs, jie yra labai žalios arba virtos.

Siūlomos veislės

Paveldėjimai:

  • Prancūzijos pilka " - Manoma, kad dauguma yra vienintelė "tikroji" šalotinė ir viena patiria gurmanišką virtuvę.
  • "Prancūzijos raudona" "Shallot" - Prieskoninis skonis ir lengva nulupti.
  • "Varlių kojos" "Shallot" - labai lengvas. Ilgas ir pailgas, kaip varlės kojos.

Hibridai:

  • "Ambition" "Shallot" - Didelis prancūziškasis šalotes, kuris labai gerai saugo.
  • Konservatorė "Shallot" - Panašus į "Ambition", bet didesnis ir didesnis.

Ištvermės zona

Salotos gali pernelyg žiemos nuo maždaug 3 iki 10 USDA ištvermingumo zonų, bet jūs gausite geresnę kokybę ir derlingumą, jei svogūnai bus iškasti ir pasodinti rudenį.

Poveikis

Pilna saulė daliniam šešėliavimui.

Kenkėjai ir problemos

Paprastosios paprikos patiria daugybę tų pačių problemų kaip ir svogūnai:

  • Balta rota - puola šaknis ir svogūno bazę. Jis gali išlikti dirvožemyje, taigi pomidorų neturėtų augti dar 5 - 8 metams.
  • Kaklo pūslelinė - puola kaklą ir augalo lapus. Tai taip pat dirvožemis. Negalima sodinti toje pačioje vietoje 2 metus.
  • Svogūnų skruzdžių lervos - nulenkti į lemputes. Netoliese esančių morkų apželdinimas juos sulaiko.
  • Gofersas - Naudokite išskyrimo metodus.

Augantys patarimai

Dirvožemis: Salotos kaip šiek tiek rūgštus dirvožemio pH yra nuo 6,0 iki 6,8, nors jie toleruos labiau neutralų dirvožemį. Padovanokite jiems turtingą dirvą, kuriame yra daug organinių medžiagų.

Sodinimas: Jūs galite pradėti svogūnėlių iš sėklų, tačiau jie retai nustato sėklą, todėl jų sunku rasti. Iš sėklų auginamos žalumynės užtruks ilgiau, kol jaunesni, reikės daugiau dėmesio.

Paprastosios kopūstų rūšys paprastai auginamos iš rinkinių arba svogūnėlių ir yra pasodintos labai panašiai kaip česnako skiltelės. Jie gali būti pasodinti rudenį arba pavasarį. Šiltame klimate rudenį geriau. Kilus klimatui, iki spalio vidurio juos palikite žemėje arba palaukti ankstyvą pavasarį.

Atskirkite kiekvieną svogūnėlę ir auginkite juos 4 "iki 6" atskirai, su smailiu galu į viršų. Auginkite juos tiesiai žemiau dirvožemio paviršiaus. Skirtingai nei česnakai, kurie sudaro didesnę svogūnėlę, svogūnai linkę šiek tiek pasiskirstyti į 5 ar 6 klasterius, todėl jiems reikia daugiau vietos nei česnakai.

Paprastosios riešutai mėgsta turtingą, laisvą dirvą. Suspausto dirvožemio duos mažesnės lemputės. Negalima mulčiuoti svogūnėlių, bet ankstyvą pavasarį galite juos apvilkti organinėmis medžiagomis.

Priežiūra

Skrudintuvams reikia daug vandens per auginimo sezoną. Tiesiog įsitikinkite, kad dirvožemis gerai išleidžiamas, o jie nesėdėtų ir puvę drėgnoje dirvoje.

Atsukite bet kokius gėlių stiebelius, kad energiją grąžintumėte į svogūnėlių. Kai kurie sodininkai nori apdailos lapus atgal 1/3 dėl tos pačios priežasties.

Jei paliksite šlakų lapus žemėje, jie bus vėl įsiskverbę, tačiau kokybė bus geresnė, jei jos bus iškasti ir pasodinti. Taigi išsaugokite kai kurias savo geriausias lemputes, kad pasodintumėte.

Vaizdo Instrukcijos: .

Palikti Komentarą