Kmynų gėlių arti - Carum carvi kuminis

Kumelė yra žolė, kuri buvo rasta senoviniuose maisto produktuose, visą laiką pristatant. Pavadinimas kilęs iš arabų kalbos žodžio: karawya. Kvietmedis turi saldus skonio skonį, todėl jis yra puikus papildas turtingais patiekalais. Sakoma, kad norima sušvelninti virškinimą ir padėti su dujų šaltiniu ir susitraukimu. Mes žinome apie kmynų sėklų kulinarinį naudojimą, tačiau gali būti ne taip gerai žinoma apie lapų ir šaknų naudojimą.

Čia yra viskas, ko reikia žinoti apie kmyną ir jo daugybę pasiūlymų.

Lotyniškas pavadinimas

Umbelliferae

Dažnas vardas

Kmynų, kmynų sėklos

Auginimas

Kirmice turi būti auginami turtingi dirvožemis ir saulė. Jei norite sėti, tai padaryti lauke pavasario ar rudens pradžioje. Kirmielius nemėgsta persodinti, todėl sėklos auga jų nuolatiniame namuose. Kai tik sudygsta, ploni augalai turi būti bent 8 colių atstumu nuo stipriausių augalų.

Derliaus nuėmimas

Surinkite maistą, kai jauni. Jie naudojami kaip salotos žolė. Džiovinti, jie gali būti naudojami visus metus. Sėklos apibarstos per turtingus patiekalus, kad padėtų virškinti. Jie taip pat dedami į kopūstų vandenį, kad sumažintų kopūstų kepimo kvapą. Kumelė yra puiki žolelė valgyti su obuoliais ir su sūriu. Į duoną ir kitus kepinius įpilkite sėklų. Kvietes sėklos tiekiamos po indų valgio kartu su kitomis sėklomis.

Saugojimas

Paprastosios sėklos yra lengvai laikomos.

Išdžiovinkite sėklų galvutes, pakabinkite jas aukštyn kojelėmis arba su maišeliu, ant jų, arba po indu, kad išdžiovintumėte kritusius sėklos. Džiovintos sėklos gali būti laikomos sandariai uždarytoje talpykloje, kol jos bus reikalingos.

Viskas apie kumelius

Kvapas turi aromatinį, saldų skonį, kuris užpildo burną skoniu, kai į ją įkuriamas.

Tai natūraliai saldaus žolelo, su saldžiavaisio skonio, gerai pridėti prie bet kokio patiekalo, kuris turi pakelti. Turtingi maisto produktai, kurie gali sukelti virškinimą, gali apimti kmyną arba jų paruošimo metu, arba po vakarienės gydymo, siekiant neutralizuoti žarnyno sutrikimus, kurie kartais sukelia overindulging. Kukurūzų skonį kepinančiais kopūstais, glaistykite kopūstus su lengvais kmynų sėklomis, kad galėtumėte įdomiai pasukti gatavame produkte.

Sėklų eterinis aliejus dažnai naudojamas žolelių burnos skalbyklose ir odontologijoje, o daug kartų jis pridedamas prie ne tokio kvapnios vaistažolių preparato, kuriuo jis suteikia aromato sudėtį. Daugelis vaikų priėmė jų vaistus, saldinant šiek tiek kmų kvapą.

Kumosiukų augalo šaknis gali būti derinamas ir naudojamas taip pat kaip ir bet kokio šakniavaisio. Pridėkite prie savo kepta jautienos ar kiaulienos patiekalų. Jie taip pat skanūs, kai jie dedami į rudens daržovių dėžes, kurios tiesiog skrudintos orkaitėje.

Bendrieji naudojimo būdai

Kvietkelių lapai taip pat skanūs. Naudokite juos šviežiai kaip salotų žolelį ir išdžiovinkite šiek tiek be šilumos, kad žiemos metu būtų puikus priedas prie sriubų. Lapai gali būti derinami visą vasarą, netrukdant visam žolelių augimui.

Medicinoje kmynai yra veiksmingi kaip pagalba virškinimui. Taip pat sakoma, kad skatina sveiką apetitą. Naudokite sėklų infuziją kaip žolelių burnos skalavimo priemonę, kad natūraliai saldėtų kvėpavimas. Arbata, pagaminta iš kmynaus sėklų, naudojama kaip saugi galaktagoga maitinančioms motinoms. Jis taip pat yra naudojamas siekiant padėti kūdikiams su kumščiais ir daro vaikams raminančią arbatą, kuri taip pat mėgsta.

Stebuklingai, kmynai buvo naudojami apsaugoti nuo raganų ir taip pat buvo manoma, kad jie neleidžia išvykti, taigi tai buvo svarbi daugelio meilės žvėrių sudedamoji dalis. Daugiau šiuolaikiniais laikais manoma, kad tame balandžiai nebūtų šmeižikiški, jei jų pašarams būtų pridedamas kmynas.

Kas žino, ar tai tiesa, bet tai tikrai įdomu. Galiausiai, kmyklis yra skanus žolelių, kuriuos lengva auginti, ir siūlo daugybę žolelių, skirtų tiems, kurie mėgsta malonų skonį.

Tai saugu vaikams ir gali būti lengvai auginama patalpose, jei yra pakankamai šviesos.

Vaizdo Instrukcijos: [PMV][MLP]Apie Ekvestriją(Физика Эквестрии).

Palikti Komentarą