Merginos, laukiančios lauko vakarienės

Vasaros vakarėliai ir lydimasis maistas turėtų būti viskas apie paprastumą. Tai reiškia, kad pasirenkate receptus, kurie greitai parengiami ir nereikalauja išplėsto virimo laiko. "Enter", "tapas party" - lauko renginys, kuriame daugiausia dėmesio skiriama mažoms, ispaniškai įtakos turinčioms plokštėms ir gyviems kokteiliams. Mažosios plokštelės siūlomos puikiai tinka ramiam vakarėliui ir šviesiems vasaros apetitams. Be to, daugelis patiekalų gali būti iš anksto pagaminti, reikalaujama nedaug sudedamųjų dalių ir mažai virimo bei gali būti tiekiami šaltai.

Tai puiki vakarėlio tema tiek šeimininkams, tiek svečiams, nes pagrindinė atrakcija yra lauko laukimas.

Scenos nustatymas

Visų pirmą. Kadangi tapas kilęs iš ispanų barų, jums nereikia nustatyti išgalvoto formalaus stalo. Vietoje to papuoškite savitarnos staliuką paprastu Viduržemio jūros spalvos bėgikliu, ant kurio pateikiamos skirtingos tapas plokštės (raudonos, oranžinės spalvos ir geltonos spalvos atspalviai). Išvalykite kėdes ir pašalinkite juos iš lauko vidinio kiemo stalo, kad pasiūlytumėte bendravimą valgydami. Jūs netgi galite pateikti mažus šoninius stalus ar kėdes lauko ar uždarose bare. Perdirbtos stiklo plokštės ir spaustukai rodo tikrą ispanišką nuojauta ir tai yra paprastas būdas pristatyti pristatymą.

Kadangi petražolės, rozmarinas, čiobreliai ir raudonėliai yra Ispanijos virtuvės pagrindinės sudedamosios dalys, mažos vazoninės vaistažolės gali būti kvepiančios stalo priemonės. Įtraukite keletą stiklainių, užpiltų mažais šviežiais čilioginiais pipirais ir papildomos spalvos.

Ir patiekite savo įkandimo dydžio maistą ant terakotos gabalėlių, sumaišytų su "Fiestaware" ar kitais spalvotais patiekalais.

Eilės tvarka muzika

Įtraukite į galvą savo muzikos grojaraščio pridėtą atmosferą, nes muzika prideda nuotaiką nuo nustatymo. Pasirinkite dainas iš klasikinių lotynų pasirinkimų, tokių kaip "Tito Puente" arba sumaišykite šiuolaikinės pop dainos iš Marc Anthony, Enrique Iglesias arba Shakira.

Arba, jei jūsų garso sistema yra prijungta prie "Directtv" arba "SiriusXM" radijo, prijunkite ją prie lotynų populiarios ar lotynų džiazo stoties, kad išlaikytumėte vakaro šviesą ir jūsų svečiai gyvi.

Gėrimų maišymas

Sangria tradiciškai raudonas vynas, sumaišytas su persikų, nektarinų ir ananasų, yra klasikinis vasaros gėrimas, dažnai tiekiamas su tapas. Sukurkite šio originalo verpimą naudodami ispanų (arba prancūzų - niekas nežinosi) rožinį vyną, sumaišytą su braškėmis, avietėmis, citrinomis ir seltzerio vandeniu. Užpilkite didelius stiklinius Ąsočiuose su šio vakarėlio kokteiliu ant ledo ir leiskite svečiams padėti patiems atsikratyti barstymo, tuo pačiu išlaikydami savo alkoholį. Taip pat galite patiekti cava, putojančią ispanų vyną, panašų į šampaną. Arba sukurkite "Cava Spritzer" su lengvais jūsų pasirinktais vaisių sultimis (persiko sultys gerai veikia) ir "San Pellegrino".

Pagrindinės bilieto kainos nustatymas

Planuokite įvairių tapų patiekalų tiekimą, siekdami didžiausio susidomėjimo ir pridėti spalvą prie pristatymo. Pasirinkite bilietus su minimaliais ingredientais, kurie greitai surenkami ir gali būti iš anksto paruošti. Paskutinės minutės grilio elementai taip pat gerai dirba, nes jūs galite būti be maišymo, kai lankotės baigiamuosiuose daiktuose.

"Ensaladilla Rusa" yra populiari patiekalė ispanų baruose ir yra populiari daugumai populiarių "tapas" patiekalų.

Pavadinta po rusų pagrindinio patiekalo, ispanai naudojasi savo versija kaip tapas arba kaip pusė į pagrindinį. Patiekite tai mažuose ramekiniuose, kuriuose yra atskiros porcijos, išdėstytos dėkle.

Kas gali atsispirti saldžiam ir druskiam meliono ir kumpio deriniui? Italai nori kantalupą ir prosciutto. Tačiau Ispanijoje "Melon con Jamon Serrano" randama beveik kiekvieną vasaros stalą. Paruoškite šį nuostabų tapą, kai melionai pasiekia vasaros vidurinį saldumą.

Ožkos sūris su paprika, česnakais, saulėje džiovintiems pomidorams ir kaparių, patiekiami duonoje, yra puikus pirštų patiekalas vakarėliui, kuris sukasi aplink bendravimą. Kruopščiai duonai patiekiami dūminiai, sūrūs skoniai - tai, ką jūsų svečiai trokšta karštame vasaros vakare.

Baklažanai yra bendras Viduržemio jūros regiono ingredientas, naudojamas vasaros viduryje Ispanijoje. Baklažanų, pomidorų, kaparėlių, svogūnų ir česnako derinys šiame baklažanų taupe sukuria receptą, turinčią daug skonio, tačiau vis tiek pakankamai lengvas, kad atitiktų vasaros apetitą.

Svečiai, ieškantys "pagrindinio kurso" "tapas" vakarėlyje, yra bilietas.

Česnakinės krevetės Tapa populiari Ispanijoje dėl geros priežasties. Pasiruoškite savo indus anksčiau laiko, kol šis patiekalas, ir tada greitai paruoškite viską, kaip jūsų svečiai žiūri į baimę. Skrudinto česnako kvapas padidins jų apetitą ir norą išbandyti tradicines "tapas" kainas.

Marinuoti savo alyvuoges ne trumpiau kaip valandą prieš alyvmedžių a la Madrileną. Šis paprastas patiekalas ne tik sukuria puikią tapą, bet taip pat gali lydėti pagrindinį patiekalą kaip pusę. Patiekite kartu su gurkšniu kepsniu, kurį svečiai gali išplauti ir nusipirkti į marinatą.

Vakarienei kiaušiniai? Jūs statote. Šio ispaniško omleteto recepto bulvės pridedamos prie nedidelio indo. Patiekite jį supjaustyti į pleištus ar kvadratus taip, kad kiekvienas gautų įkandimą.

Vaizdo Instrukcijos: Racism, School Desegregation Laws and the Civil Rights Movement in the United States.

Palikti Komentarą